– Pantalla TFT capacitiva de cristal de 10.1» para un manejo sencillo e intuitivo.
– iCooking: proceso de cocción inteligente con ajuste automático.
-Opciones al final de la cocción: matenimiento de temperatura, volver a cocinar el mismo proceso.
-Posibilidad de intervenir en los procesos de cocción inteligente en curso y ajustar parámetros en cualquier momento.
– Funciones Adicionales (regeneración, cocción al vacío, cocción nocturna, fermentación, pasteurización, ahumados, charcutería y des hidratación).
-Procesos de cocción inteligente con ajuste automático.
-Modos de cocinado: vapor a baja temperatura 30-98º, vapor a 99º, super vapor de 100- 130º, mixto 20-300º y convección 20-300º
-Deshumidificación de la cámara para asados crujientes.
– Cocción DeltaT para cocinados delicados.