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HORNO PANADERO 250 PROGRAMABLE

Disponibilidad: Hay existencias

Modelo: G250 PROG
Marca: Prática

SKU:PRT-940158

Productividad Produce los panes franceses, los panes especiales y los productos de confitería en poco tiempo. Más comodidad y estandarización Permite programar hasta 100 recetas, con hasta 4 pasos cada una, incluido el paso de precalentamiento. Calidad en el resultado Proporciona horneado uniforme y de calidad a los productos, gracias a la distribución de calor de las turbinas y los precisos controles de inyección de vapor y control de humedad. Fácil de operar: tiene un panel simple e intuitivo. Dispone de conexión USB: para importar y exportar recetas. Controles precisos de inyección de vapor y humedad.

Almacena 100 recetas con hasta 4 pasos cada una, más un paso de precalentamiento;
Conexión USB para importar y exportar recetas;
Control de temperatura de 50°C a 250°C.
Construidos de acero inoxidable;
Aislamiento de alto rendimiento;
Patas ajustables;
Calentamiento por quemadores atmosféricos e intercambiadores de calor;
Sistema de convección de aire forzado a través de turbinas radiales, con sistema de inversión;
Función: Convección off para repostería;
Función de control de humedad durante el paso;
Puerta con doble vidrio templado que facilita la limpieza;
Vapor generado por inyección de agua al inicio del paso;
Sistema de iluminación de cámara;
Uso eficiente de la energía.

Capacidad: 7 bandejas 60x80cm.

Voltaje: 220V trifásico / 380V trifásico.

Dimensiones (alto × ancho × profundidad):
Horno – 1189mm x 1031mm x 1532mm.
Horno + Base – 1964mm x 1031mm x 1532mm.

Linea

Industrial

Marca

Prática

Origen

Brasil

Color / Material

Acero Inoxidable

Grupo

Hornos

Tipo

Horno

Características

Modelo:G250 PROG
Capacidad:7 Bandejas
Potencia:0.62 kW
Dimensiones:1,83 x 1,031 x 1,189 [fondo - ancho - alto]
Manual de usuario.pdf Ficha Técnica.pdf
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